鶏肉ささみフライ☆☆☆
天ぷら、唐揚げ、豚カツなどなど 油で揚げる系は、油の後始末が困るので、 いつもこんな感じで、少し多めに油をフライパンに入れて 揚げ終わる頃には、殆ど油が残らないようにします。
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
本当は、油で一気に全体から熱を入れる事で、肉汁を中に閉じ込めたりするのかもだけど、ま、素人が食べてもそんなに変わらないよねっ(笑)そんな自分も正真正銘の素人(^ ^)
昔は、小麦粉付けて、卵付けて、パン粉付けて じゃないといけないかと思ってたけど、
考えてみたら、小麦粉を水で溶かして、それに具材を付けて、パン粉付けても大して変わらないよね？
って思いつき、そんな具合に作ってみたら普通に美味しかったです！！ y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!
小麦粉に塩を振っておくか、具材の鶏肉に塩を振って下味をつけておくと美味しいですっ！
今回は、パン粉が余ってたので、オリーブオイルを追加で入れて、最後にパン粉だけこんがりフライパンで炒って、パリパリにしたものをトッピングしました。
子供達はこれが気に入ったらしく、パン粉だけ最後食べてました。 (〃^ω^) オリーブオイルは加熱するとトランス脂肪酸になってしまって良くないので、仕上げに振りかけるぐらいが良いかも
マグロのとろみを冷凍して焼いたやつ
あの、お店で売ってるマグロのミンチみたいなやつは、「マグロのとろみ」と呼ばれてるらしい
その、マグロを冷凍させてころもをつけてフライにしたら、むちゃ美味しいんじゃないかと思って、作ってみました！！！！
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
いやぁ〜〜、
それが、本当にまずかった。。。。
なんだろこれ、、
なんというか、マグロのとろみって言うのは、脂っこくて、それをさらに油で揚げたら、そりゃ、脂っこくて食べられたものじゃない。という感じでした。
是非、お試しください。笑
焼肉風鶏肉丼☆☆☆
嫁の仕事が遅くなって、晩御飯に作ってあげました。
(〃^ω^)
鶏肉を焼肉のタレを少しかけて焼いて、照り焼き風にして、ネギを長めに切ってトッピングした鶏丼
＼(★＾ω＾★)/やたぁ～
自分は食べてないから美味しかったか分からないけど、食べた嫁は大絶賛でした！
和風パスタ☆☆
食べるものが何もなーいＯ(≧∇≦)Ｏ
と、思った時に余り物の野菜とハムを使ってパスタを作りました。(^ ^)
パスタとからみやすいように、千切りにして混ぜると、なんか夏っぽい色合いになって、美味しかったです。
y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!
大人向けバージョンには、冷凍してた柚子の皮をトッピング
(〃^ω^)
浄水器(クリンスイMD101)
最近引っ越しをしたら、水道水がまずい！！！
同じ区なのにここまで違うのか！？
と思いつつ、前の家では水道水を普通に飲んでいただけに、余りにまずくてショックで、この浄水器を買いました。
浄水器なんて、必要ないと思っていましたが、飲んだら明らかに違いました。
まず、飲む前にコップに鼻を近づけただけで、何もしてない水はカルキ臭いのですが、浄水器を通すと、無臭になります。
浄水機能には、色々あるようですが、13種類を除去というのがスタンダードで、プラス2物質除去してくれるやつみたいです。
今回は浄水器の比較サイトを見て、コスパ、見た目で選びました。
これより上位機種はダサかったのと、除去機能は変わらず、フィルター交換タイミングが出るか出ないかぐらいの違いだったので、こちらを選びました。
＼(★＾ω＾★)/やたぁ～
ペットボトルで水を買っていましたが、一切買う必要がなくなりました！！
本当に衝撃、ぜひお試しください！！
