冷製パスタは、初めて作った時に、大失敗で、失敗の原因は麺の茹で時間を通常通りにしてしまった事でした。 Ｏ(≧∇≦)Ｏ 硬めが好きなので、大丈夫かと思ったら、、、全然大丈夫じゃな〜〜い。 麺が暖かいと多少硬くても気にならないけど、氷で冷やすと、むっ…