Entries from 2019-02-04 to 1 day

鶏もも肉のソテー☆☆☆

パセリは茎だけ取って、椎茸とニンニクをみじん切りにして、鳥もも肉と一緒にフライパンで焼きます。 油は皮から出るので、使いません。 y(^ー^)yピース! ある程度表面が焼けたら、日本酒を振るいかけて、蓋をして蒸します。 蓋をしたら焦げない程度の弱火にし…