レンコンうどん☆☆☆

これは、シンプルですが、 むちゃ美味しかった〜〜（＾ω＾）

魚介系(鰹節とか)の出汁に醤油、塩で味を調整してスープを作ります。

うどんは市販の乾麺^_^レンコンは、薄くスライスして軽く塩を振って、小麦粉をまぶして、フライパンに多めの油で揚げるように焼きます。 カリッと焦げ目が付くと良いですねっ

サッパリとしたうどんのスープに揚げ物ってむちゃ合います。

本当は自分が食べたくて作ったのに、ほとんど子供達に食べられてしまいました。

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!