豚白菜鍋☆☆☆

子供に邪魔されながら、なんとか撮影 笑^_^

豚白菜鍋を作りました〜〜 y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!

嫁が風邪ひいてたので、何がいいかな〜〜っと考えて、豚肉のビタミンと生姜が良いかな？と思い作りました。

何層も豚と白菜を重ねて、味付けは、オイスターソース、醤油、塩、バター(無塩)、生姜でーす。

火にかける前に、水と酒(豚肉の臭みを取るのに)も入れます。

豚肉は細かく切って入れた方が、食べやすいかもですね。

イクメン

料理

鍋