色々☆☆☆

今日は子供達の友達も我が家に来て、皆んなでご飯^_^

子供4人だと、どのくらい食べるかとか、何を食べてくれるかも分からず、色々作ってみました〜〜

小松菜がいっぱいあったので、 小松菜とコーンのシーチキンマヨ和え あんど 小松菜と揚げのお浸し

我が家の定番の ブリの照り焼き

これまたレンコンがいっぱいあったので、 レンコンだけきんぴら

最後に、ペンネにベーコンとコーンを和えたやつ^_^ガーリック風味

を作りました〜〜 お浸し以外は皆んな完食^_^

生姜焼き☆☆

前日も生姜焼きで、今日も生姜焼きかと、文句を言われて、ご飯の大切さについて説教しました。笑

毎日食べられるだけで有難いと思えっ！！！Ｏ(≧∇≦)Ｏ

と、自分の子供の時の事も反省しつつ、子供達に教えました。^_^

コーンとベーコンのペンネ☆☆☆

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!

ガーリックをオリーブオイルで炒めて香りを出して、そこにベーコンを入れて、カリカリに炒めます。

コーンとペンネを入れてあえます。 ペンネの茹で汁は入れないでください。^_^ 水分は少なめで、火を弱火にして、 チーズを入れてからめて出来上がり！！

ペンネミートソース☆☆☆

豚肉のミンチとペンネがあったので、ミートソースを作ってペンネと絡めてみました。

y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!

子供に作った料理の名前を毎回聞かれるのですが、謎だったので、適当に「ミートソースペンネ」と答えたら、「ペンネ・ミートソース」にしたら？と言われました。笑

(〃^ω^)ペンネミートソースってなんかお店のメニューで出てきそうな名前、流石我が子(〃^ω^)

鶏塩チャンコ☆☆☆

鳥もも肉、ネギ、人参、白菜、オクラ

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ! 味付けは、土鍋に昆布を入れて、あとは塩だけです。

胡麻油を仕上げに入れてあげると、香りが良いです。

y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!

チャンコって、お鍋のことじゃなくて、お相撲さんが作って食べる料理は全部チャンコと言うらしい 笑^_^

大人には柚子胡椒があれば、あとは昆布と鶏肉と野菜から最高のスープが出てるので、醤油とかポン酢は不要です。

(〃^ω^)出汁と素材の味を楽しみましょ〜